すこしの緊張感をまとって。作山窯「zabuton」

すこしの緊張感をまとって。作山窯「zabuton」

食器を単なる道具として扱うのではなく、器で広がる暮らしの楽しみ方を提案している「作山窯(さくざんがま)」。

今回は、そんな作山窯がつくる「zabuton」についてご紹介。器の魅力や使った際のイメージをご紹介します。


販売開始:2022年06月22日(水)11時

作山窯について

作山窯「zabuton」

SとM、2種類のサイズ展開の「zabuton」。
Sサイズは和菓子やパウンドケーキなどおやつ時間に。Mサイズはお刺身やパスタなど、盛り付けるもので和の佇まいにも洋の雰囲気にも表情を変えていきます。

お客様をもてなすときにも使う、座布団から名付けられた「zabuton」。そんな名前がつけられたこの器はおもてなし料理にもぴったり。どっしりとした重みと厚みが、少しの緊張感をまとって料理のアクセントにもなります。

鉱物のような色合いに、ざらりとした質感は無機的な印象。料理がぱっと鮮やかに映えるのはこの風合いがあってこそ。器いっぱいに料理をのせるのではなく、「ちょこんとのせ。」が盛り付けのポイントです。

今回は、「zabuton」Mサイズをインテリアの投稿が大人気のsaraさんに使っていただきました。お部屋の中に小物を置いた使い方も、あら素敵。器の重量感があるので、食事の時間以外にも重宝します。

販売開始2022年06月22日(水)11時

スタイリング:
フードスタイリスト・鈴木愛

2007年よりフードコーディネート、テーブルスタイリング、レシピ開発など活動中。​最近は、家族で小さな畑の野菜作りをはじめました。
公式サイト:https://www.odd.holiday

PAIRINGペアリングのお茶の水色

お茶を探すなら、こちらから。

055 TSUYUHIKARI TAKEO つゆひかり 武雄
055 TSUYUHIKARI TAKEO つゆひかり 武雄
¥440〜
Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」
Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」
¥440〜
047 KAMAIRI HARUMOEGI 釜炒りはるもえぎ
047 KAMAIRI HARUMOEGI 釜炒りはるもえぎ
¥440〜

シングルオリジン煎茶

002 KOUSHUN 香駿
002 KOUSHUN 香駿
¥440〜
001 HARUMOEGI はるもえぎ
001 HARUMOEGI はるもえぎ
¥440〜
067 YABUKITA HONYAMA やぶきた 本山
067 YABUKITA HONYAMA やぶきた 本山
¥440〜
白桃煎茶 はるみどり
白桃煎茶 はるみどり
¥440〜
062 GOKO ごこう
062 GOKO ごこう
¥440〜
052 SAEAKARI さえあかり
052 SAEAKARI さえあかり
¥440〜
もっと見る →

次に読む

とっておきのMYあんこ。vol.041 cimaiの〈あん〉- くしまけんじ
とっておきのMYあんこ。vol.041 cimaiの〈あん〉- くしまけんじ
2026.10.27
「窓辺の野花」vol.04/リンドウ - TOKYO TEA JOURNAL 巻頭連載
「窓辺の野花」vol.04/リンドウ - TOKYO TEA JOURNAL 巻頭連載
2026.10.23
ブログ一覧へ戻る

読みものの新着

2026.10.27とっておきのMYあんこ。vol.041 cimaiの〈あん〉- くしまけんじ 2026.10.23「窓辺の野花」vol.04/リンドウ - TOKYO TEA JOURNAL 巻頭連載 2026.10.22〈 今月の表紙 〉さつまいもひと口に、文明開化 - VOL.90(2026年10月発行号) 2026.10.06東京茶寮 営業終了 / および煎茶堂東京 中目黒店オープンのお知らせ 2026.10.01【10/3まで】秋のお茶時間。茶葉全商品3,000円以上で送料無料!
読みもの一覧へ →