お菓子とお茶｜東京・成城アルプスの「モカロール」と「四季春」

おいしいお茶を淹れると、お茶菓子が欲しくなる。おいしそうなお菓子を見つけると、どんなお茶を淹れようか想像してしまう。煎茶堂東京のお茶と過ごす日々の中で、ついつい誰かに教えたくなるペアリング菓子をご紹介します。

今回は、素敵な日々の生活の様子が人気を集めるkairiさんがおすすめのお菓子について教えてくれました。

東京・成城アルプスの「モカロール」

1965年創業の成城アルプス。

すべての商品が店舗に併設されたアトリエでつくられており、創業時からのお菓子の命は「鮮度」であるという考えが守り続けられています。

バターとモカの上品な味わい

今回お取り寄せしたのはモカロール。

創業当初からの看板商品であるモカロールは、薄く焼いたモカ生地に上質なバターを使ったバタークリームが巻かれており、何層にも巻かれた美しい断面についつい見惚れてしまいます。

コクのあるバタークリームの塩味が程よいアクセントとなり、こっくりとした優しい口どけ。ほんのりモカの上品な味わいは甘さ控えめで、ちょっぴり大人の味わいです。

心もほどける豊かな時間

モカロールと一緒にいただいたのは「四季春」。

ころころまあるい茶葉にちょっぴり驚きつつもお湯を注いで、いつもよりよ〜く観察。

ゆっくりじわ〜っと解けていく茶葉になんだか心も解けていくような気分になります。目でも楽しめるのっていいですよね。

ふんわり甘い香りに自然と体もリラックス。

秋の訪れを感じながら、優しい味わいのお茶とおやつをいただく昼下がり。すっかり過ごしやすい気候となり、お家時間も更なる心地の良さに。

そんな時間にぴったりのお茶とおやつでした。

お菓子に合わせたお茶

お菓子に合わせた器

成城アルプス「モカロール」

kairiさん

1992年生まれ。京都在住。夫婦二人の暮らしを投稿するインスタグラムが人気。モットーは「丁寧な暮らしと少しの贅沢」Instagram：@___mimura