秋レシピ。「022 かなやみどり」と焼き柿のクリームチーズ添え

しっかりとしたコクの中にミルキーさが感じられる「022 かなやみどり」は、乳製品と合わせるのがおすすめ。

い草のような青くさわやかな風味とほのかな苦味が、口の中をすっきりとさわやかにしてくれます。

グリルで焼き目がつく程度に焼いた柿は甘く、皮も香ばしくなります。クリームチーズを添えれば大人味のスイーツに。

焼き柿のクリームチーズ添えに「022 かなやみどり」を合わせて

用意するもの

茶葉「022 かなやみどり」… 4g
お湯 …（一煎目）80℃ 90ml /（二煎目） 80℃ 90ml

淹れかた

１／一煎目を淹れる

器をお湯（分量外）で温めておきます。茶葉を入れた急須に80℃のお湯90mlを注ぎ、1分置いてから器に注ぎます。

２／二煎目を淹れる

急須に80℃のお湯90mlを注ぎ、10秒置いてから器に注ぎ足して、完成！

使用した茶葉