{"title":"季節の茶葉","description":"","products":[{"product_id":"1078","title":"Earl Grey Tea 「ベルガモット」×「蜜柑」×「煎茶」","description":"\u003ch3\u003eEarl Grey Tea 「ベルガモット」×「蜜柑」×「さきみどり」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/5787_4_20001125_1024x1024.jpg?v=1633422925\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「ベルガモット」の香りと「蜜柑ピール」が爽やかな香りの「さきみどり」と美しく調和する煎茶ベースのブレンドティー。紅茶のようなイメージで洋菓子やケーキに合わせられる新感覚の煎茶です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e甘味：★★\u003cbr\u003e苦味：★★★\u003cbr\u003e旨味：★★\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアールグレイらしく上品で可愛らしいパッケージデザインがプレゼントにも最適。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「品種の香り」を活かすという発想でつくる専門店としてのブレンドティー。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sub2_e2271f7e-2137-471e-b611-8baf25711247_1024x1024.jpg?v=1624412860\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちは、シングルオリジン煎茶専門店として、単一農園・単一品種のお茶の魅力をお客様にお届けしています。その経験をもとに、品種ごとの特性を見極め、お茶と相乗効果を生み出す組み合わせのブレンドティーを開発いたしました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e目指したのは、きちんと「茶葉本来の味と香り」が飲み手に伝わってくるブレンドティー。お茶とブレンドするフレーバー原料が、相互に良い関係を築き、全く新たなお茶の魅力を感じる商品が誕生しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/p4-5_1_eb113ba7-f88f-4249-bee3-7f43e5c4b614.jpg?v=1743686099\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシャープな苦味と渋みの「さきみどり 彼杵」にベルガモットと蜜柑ピールを加えた、煎茶ベースの「Earl Grey Tea 」。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e煎茶の味わいを生かした「づけ茶漬け」は、意外とよく合うんです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL43___0835_20001125_5e7a9dea-4853-4cd0-a1c8-8cf0a072c5f9.jpg?v=1743686189\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e爽やかな味わいの「さえみどり」をベースに、アールグレイの香りづけに使われるベルガモットと蜜柑ピールを合わせた、オリジナルのブレンドティー。煎茶の美味しさもしっかり感じられつつ、華やかな香りとも調和していて新鮮な味わいです。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e和洋どちらのお菓子にも合いますが、おすすめはスパイスやナッツ、ドライフルーツを使ったドイツの焼き菓子との組み合わせ。ナッツの重厚な旨味やスパイスの香りにも負けない、華やかな美味しさがワンランク上のお茶時間を演出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e茶葉情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e●産地\u003cbr\u003e長崎県「東彼杵」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●農園\u003cbr\u003e大山製茶園\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●蒸し\u003cbr\u003e深蒸し\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお湯：75度、蒸らし：1分で三煎目までお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「さきみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e長崎県東彼杵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e大山製茶園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e深蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10月,11月,12月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39446865248321,"sku":"100-1078-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39446865281089,"sku":"100-1078-130-000-000","price":2340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":50555488895041,"sku":"100-1078-150-000-000","price":2613.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/30g_Earl_Gray_2026.jpg?v=1790646826"},{"product_id":"1079","title":"Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」","description":"\u003ch3\u003eKinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/5612_20001125_1024x1024.jpg?v=1633423000\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e散りばめられた「金木犀」の香りが、釜炒り「たかちほ」の爽やかさと合わさる釜炒り茶ベースのブレンドティー。秋口になると街中でも嗅ぐことのある、あの金木犀の甘くて幻想的な香りを味わうことができます。本物の金木犀の花を使用しており、爽やかな釜炒り茶と合わさり甘い香りが感じられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e金木犀の花をイメージしたパッケージで、エキゾチックでラグジュアリーな雰囲気がプレゼントにも。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「品種の香り」を活かすという発想でつくる専門店としてのブレンドティー。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sub2_e2271f7e-2137-471e-b611-8baf25711247_1024x1024.jpg?v=1624412860\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちは、シングルオリジン煎茶専門店として、単一農園・単一品種のお茶の魅力をお客様にお届けしています。その経験をもとに、品種ごとの特性を見極め、お茶と相乗効果を生み出す組み合わせのブレンドティーを開発いたしました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e目指したのは、きちんと「茶葉本来の味と香り」が飲み手に伝わってくるブレンドティー。お茶とブレンドするフレーバー原料が、相互に良い関係を築き、全く新たなお茶の魅力を感じる商品が誕生しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/9045.jpg?v=1638947013\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e秋の訪れとともに風にのって街のあちこちから漂いはじめる、金木犀の馥郁たる香り。季節の移り変わりを優しく甘やかに教えてくれる金木犀を、爽やかな香りを持つ釜炒り茶「たかちほ」とブレンドしました。\n\n今回紹介するレシピは、この華やかなお茶に梨を漬け込んだインフューズド・ティー。甘い花の香りの後を、お茶のさっぱりとした旨味と梨の風味が追いかていきます。やわらかな甘みが感じられ、あと口は、秋晴れに吹く風のようにさわやかです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20211206_kinmokusei\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉情報\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e●産地\u003cbr\u003e宮崎県「五ケ瀬」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●農園\u003cbr\u003e宮崎茶房\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●蒸し\u003cbr\u003e釜炒り\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお湯：80度、蒸らし：1分20秒で三煎目までお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/collections\/ocha\/products\/1078\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「たかちほ」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e宮崎県五ヶ瀬\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e宮崎茶房\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e釜炒り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9月,10月,11月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39446867148865,"sku":"100-1079-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":44444200927297,"sku":"100-1079-150-000-000","price":3047.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":39446867181633,"sku":"100-1079-130-000-000","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/5612_square_1ed7901f-6bfe-4e6c-879c-d23fed512ca8.jpg?v=1646123048"},{"product_id":"1006","title":"006 YUTAKAMIDORI CHIRAN ゆたかみどり知覧","description":"\u003ch3\u003e『006 ゆたかみどり 知覧』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL7_____2805_1024x1024.jpg?v=1599036943\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『006 ゆたかみどり 知覧』は特に超強火焙煎による香ばしい火の香りが特徴で、多くの方がリピートしています。全国の中でも「ゆたかみどり」という品種を1番作っているのは鹿児島県。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、香りに位置づけられるお茶なので、香りがお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/3285_1080650_1033116d-3089-49fe-8e0a-12e4c86a820a_1024x1024.jpg?v=1599032665\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e個性際立つ『006 ゆたかみどり 知覧』は香りを引き出す、高温・短時間で淹れるレシピがおすすめ。一煎目は85℃のお湯を120ml、45秒程度で抽出します。二煎目は玄米をトッピングして80℃のお湯を120mlで10秒程度で抽出します。さっと淹れることであふれる旨味と立ち上る香ばしい香りを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/12014f9683a775e7c31ace880272b23b_36e752c1-bbfe-46ca-9bfe-8c006be9116c.jpg?v=1633056404\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本茶やウーロン茶など、ウイスキーを好みのお茶で割ったお酒「お茶割り」。中でも煎茶堂東京がおすすめしたいのは、シングルオリジンの煎茶を使った緑茶割りです。\r\n\r\nウイスキーも煎茶も、繊細な香りと味わいが命。今回は、本当に美味しい緑茶割りの作り方を、元バーテンダーで東京茶寮の店長を務める井原さんに伺いました。それぞれの個性を引き立てた一杯が、煎茶好き、そしてウイスキー好きの方に新たな味の楽しみを運んでくれますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20200902_159\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20200902_157\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ac13fca154b16e7a49f48dec1334ec31_1024x1024.jpg?v=1599032162\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e旨味がたっぷりなのに香ばしい『006 ゆたかみどり 知覧』は、素材の味わいを楽しむ組み合わせがおすすめです。例えば、素揚げ銀杏のような塩味のおつまみや、お芋をふかした自然な甘味のもの。暖かでほっくりとする組み合わせで心までぽかぽかに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/tea_recipe\/006_pairing_recipe_2009\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2a7ad4804273d8dce800d3eaed12f791_1024x1024.jpg?v=1599036975\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香ばしい香りに元気いっぱいの旨味としっかりとした甘味。太い味わいでわかりやすいキャラクターの『006 ゆたかみどり 知覧』。香ばしい火の香りは、ほうじ茶やコーヒーがお好きな方にもおすすめです。ひと口目のインパクトが強いので、他のものは口にいれず、まずはお茶の香りと味わいをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/006yutakamidori_chiran_tea_leaf_titeld_square_d8211727-e6af-4fc2-bf99-9c92ccd44e03_1024x.jpg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e超強火で焙煎をかけているので、緑と茶色の中間くらいの色合いです。パッケージを開けた瞬間から香ばしい香りが立ち込めます。開けたてのドライな茶葉の堪能するのも開封儀式の醍醐味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/006yutakamidori_chiran_water_color_square_5c07e02a-6850-4d4b-ad01-0c3490a968d5_1024x.jpg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目の水色は黄味がかった深い色で、煎茶には珍しい色合いです。二煎目は中蒸しらしい深緑で、煎を重ねることで一煎目との色のコントラストも楽しめます。（写真左が一煎目。右が二煎目。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/006______0_12.34.07_rgb_1024x1024.jpg?v=1599036958\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e人との縁に恵まれていると笑顔で話す生産者の西野さん。西野さんが良いご縁を引き寄せているのでは無いかと思うくらい、暖かくひたむきな人柄でした。その人柄を表すような『006 ゆたかみどり 知覧』は、市場に出した時に問屋さんが”んっ”と二度見するようなお茶を作りたい。という想いのもと、際立つ香りと旨味を超強火焙煎で見事に引き出しています。\n\u003cbr\u003e一番茶の収穫は年に1回。だから1回1回が真剣勝負と語る西野さん。鹿児島県の知覧で唯一無二のお茶を作られています。インタビューはこちらから\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「ゆたかみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県知覧\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e製茶工房ちらみ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e133m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e129℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11月,12月,1月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449519816769,"sku":"100-1006-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449519849537,"sku":"100-1006-130-000-000","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449519882305,"sku":"100-1006-150-000-000","price":2162.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/006_yutakamidori_chiran_30g_2025_1.jpg?v=1761811884"},{"product_id":"1022","title":"022 KANAYAMIDORI かなやみどり","description":"\u003ch3\u003e『022 かなやみどり』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/andy-kelly-5APBLfC2hUs-unsplash_1024x1024.jpg?v=1598868048\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『022 かなやみどり』は香り高いお茶です。しっかりとした苦味とコクがあり、ミルキーな香りは一口飲むと心をほどきます。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、苦味の方に位置づけられるお茶なので、苦味のあるお茶がお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/p6-7_1_cb7ffb32-7013-476b-a06e-e9b6c38c6e63.jpg?v=1743578480\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eしっかりとした甘みと旨み、コクのあるミルキーな味わいでひと口飲むと心がほっとほぐれる「022 かなやみどり」。適度な苦味が食材の旨みを引き立ててくれるので、食中にいただくのもおすすめです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n季節の旨みたっぷりのきのこの炊き込みご飯と組み合わせるなら、香りがしっかりと立ち上るように高温で淹れるのが◎。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/241119_022\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2024.02.05.ttj5914765_20001125_255d48c8-fb16-436d-8d31-3966e571bb84.jpg?v=1743578530\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e上品な香りとコク、煎茶らしい苦味が魅力の『022 かなやみどり』は、やはり和菓子と合わせるのが鉄板です。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nミルキーさが際立つ一煎目は、きなこのおはぎと合わせてまろやかな心ほぐれる味わいに。適度な渋みと苦味できりっとした二煎目と三煎目は、あんこのおはぎといただくとすっきりした飲み口になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/240309_022\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2023.07.26.ttj530601_022kanayami.jpg?v=1743578587\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香り高い『022 かなやみどり』は、コクとほのかなミルキーさ、そしてほどよい苦味が和菓子によく合います。一煎目はまろやかな口当たり、二煎目は少しだけ苦味を立たせて、みたらし団子の甘じょっぱさをスッキリと味わいます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n中秋の名月が見えても、見えなくても、お団子とお茶でお月見気分を満喫しましょう！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/230922_022\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL48_022__14216_20001125_41a07189-a70a-4653-8ba2-2fef774a507a.jpg?v=1743578672\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香り高く、しっかりとした苦味とコクを持つ『022 かなやみどり』。暖かさが増すこの頃なら、お湯と茶葉、おやつを持って野点にトライしてみてはいかがでしょう？\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nかなやみどりのミルキーなコクは、アイスクリームと合わせるとより豊かに感じられます。もちろん、お家のおやつタイムにいただいてもほっとしますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/230417_022\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL18_10____3174_20001125_retouch_3d5fecb0-726d-44ed-bb4f-8fa2171248fe.jpg?v=1633056361\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本の食文化に欠かせない「うま味」には、お茶や昆布などのグルタミン酸、鰹節に含まれるイノシン酸、そして干し椎茸のグアニル酸があります。日本で育った人に馴染み深いこの味わいは、第五の味覚として海外でも「umami」と認知されているほど。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nうま味は単独で使用するよりも組み合わせることで飛躍的に増すという「相乗効果」があり、グルタミン酸を含むお茶と、この干し椎茸のグアニル酸も相乗効果を生み出す相性のいいペアなのです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回は、そんな椎茸のうま味を存分に味わう「肉なし肉じゃが」と、それに合わせる「022 かなやみどり」のレシピをご紹介。じゅわっと溢れる出汁のうま味を、煎茶の苦味がしっかりと受け止めます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20201009_148\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/tony-liao-VCdaXb7zgSw-unsplash_02_1024x1024.jpg?v=1598868087\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eミルキーな香りにはミルキーなものを。バニラアイスやココナッツミルクとの相性が◎硬めのアイスをあえて少し時間を置いて柔らかくし、舌の上で溶け広がるのを楽しむのがおすすめ。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nアイスで冷えた体にアツアツの『022 かなやみどり』をごくりと。格別な時間を楽しめること間違いなし。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/simon-migaj-Yui5vfKHuzs-unsplash_1024x1024.jpg?v=1598868063\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e山の頂を盆地のように切り開いた神秘的な場所で作られる『022 かなやみどり』。1人時間のおともにおすすめです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nテレビや音楽を消して静かに物思いにふける。寄り添う香りが一層心を緩めてほどいてくれます。なんだか疲れが取れない方は『022 かなやみどり』に癒されてみては。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/022_kanayamidori_tea_leaf_tilted_square_1296x_343b4298-28b5-470c-9fad-d210d0bf2e94_1024x1024.jpg?v=1533883899\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e濃緑が美しく光ります。針のようにピンと伸びた浅蒸しです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nお湯をさした時に茶葉の形に戻るような製造で、飲んだ後の茶葉の美しさも別格です。ここまで美しい茶葉を製造することができる農家はごく稀で、完成度が非常に高いです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/022_kanayamidori_water_color_1440_1440_1296x_3a898e3b-41b5-49b9-abc0-77311c47e5c7_1024x1024.jpg?v=1533883883\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水色は透明な黄金色で、にごりが少ないのが特徴です。透明感のある水色がとても美しく、にごりのある深蒸しとは違った魅力があります。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n印象的なのはコク。茶葉を繊細にかつ、しっかりと揉みこむことによってコクやまろみのある味わいが表現されています。（写真左が一煎目。右が二煎目。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/3affbff4aefe5ed5195c5a2c8de16095_7db3d53b-d776-49be-a318-05e5585e381d_1024x1024.jpg?v=1598868055\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e京都府で唯一の村である南山城村の北部、山の頂上に童仙房という集落があります。童仙房には、水道はひかれておらず、水源は井戸水を使用しています。山頂だというのに、ところどころから湧き水が滲み出る美しく秘境の情感があります。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n生産者の柚木さんの「復元力が大事。」という言葉がとても印象的でした。急須に茶葉を入れてお湯をさした時、元の葉っぱの形に戻るように、茶葉がボロボロに砕けない製法にこだわって作っています。是非飲み終わった後の茶葉も見ていただきたい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e缶はこんな感じ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/022_______50g___5946_1024x1024.jpg?v=1598868059\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶缶を透明急須の上にのせるとスタッキングが出来るので省スペースです。エレガントな色合いがキッチンを盛り上げてくれます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n茶缶を開けると茶葉が銀のパッケージに梱包されて入っています。光や湿気が入ることも無く、安心です。はさみで開封してすぐの香りはフレッシュで濃厚。開封直後の濃厚な品種の香りを是非味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「かなやみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e京都府童仙房\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e柚木 喜彦\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e470m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70℃ 16min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10月,11月,12月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449524502593,"sku":"100-1022-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":39449524535361,"sku":"100-1022-130-000-000","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449524568129,"sku":"100-1022-150-000-000","price":3047.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/30g_022___2026.jpg?v=1790646825"},{"product_id":"1035","title":"035 SAKIMIDORI SONOGI さきみどり 彼杵","description":"\u003ch3\u003e『035 さきみどり 彼杵』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/IMG_4590_rgb_1080650_1024x1024.jpg?v=1605765457\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『035 さきみどり 彼杵』はシャープな渋みが特徴です。すっきりとした香りと「ぐり茶」特有の口あたりのまろやかさがたまりません。全国的にも珍しい海が見える茶園で作られています。\u003cbr\u003e今年は年月を経てカドが取れ、まろやかに味わいに。渋味寄りのバランスのよいお茶がお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/9112_green_1080650_956b6f46-18ad-4016-9b0a-56b1596a9238_1024x1024.jpg?v=1605765587\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目　4gの茶葉に75℃のお湯を120ml。50秒蒸らします。\u003cbr\u003e二煎目　80℃のお湯を120ml。とても短く5秒で抽出していきます。\u003cbr\u003e二煎目はあえてとても短い5秒という時間で抽出することで、美しい緑色が目を癒してくれます。味が出るのかな？と思うくらいさっと淹れて大丈夫です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2024.03.25.ttj6123754_20001125_1.jpg?v=1743687190\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシャープな渋みと苦味がさわやかな『035 さきみどり 彼杵』は、青々とした茶葉の色味も相まって、初夏によく似合うお茶です。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n茶葉をじっくりと蒸しあげる「ぐり茶」特有のまろやかな口当たりも魅力です。甘酸っぱいさくらんぼにホイップクリームを合わせたチェリーパイと一緒に味わえば、気分もすっきりと晴れやかに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL50_035____10682_20001125_2e308ef2-ae3b-487e-bd2a-5e5a7dea2de3.jpg?v=1743687190\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシャープな苦みが特徴の『035 さきみどり 彼杵』ですが、今年は旨味が強く、まろやかな味わいに仕上がりました。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n合わせたのは鳥取名物の梨を加えた国産パイナップルケーキの「鳳梨」。フレッシュな甘味と酸味が、煎茶の程よい苦みを引き出します。旨みや渋みといった味わいの絶妙なバランスを、どうぞお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/230616_035\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL37_sushi_____0275_2000112_38714cc7-5e1d-4219-bd97-5ea9eef84c9a.jpg?v=1743687190\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシャープな渋みと、煎茶らしい美味しさを感じられる「035 さきみどり 彼杵」。苦味がありつつも口当たりはまろやか。素直でさわやかな印象のあるお茶で、この季節によく合います。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回は、このお茶にかんぴょうの海苔巻きといなりずしの折詰を合わせました。しっかりと甘く煮た油揚げ、酢飯のさわやかな酸味、噛み応えもジューシーなかんぴょう。甘みと渋みが折り重なって深みのある味わいが楽しめます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n生姜の甘酢漬けをひと口かじれば、口の中もさらに賑やかに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/220519_035\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/8ade978774241f110bf155be9fb3c2c5_66743b53-b01f-4df7-8662-e40a250e8981.jpg?v=1743687190\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉の特徴を生かした淹れかたと、あわせて食べたいペアリングをご紹介します。手順は手順は基本の淹れかたと同じで、温度と蒸らし時間をアレンジしてお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/220513_kuzumanzyu\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL29_9____0263_20001125_fa7df977-9614-4efd-ba53-c79e12ff3cea.jpg?v=1743687190\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシャープな渋みとすっきりとした香りに、優しい口あたり。適度な苦味もあり、ドライな風味が魅力の「035 さきみどり 彼杵」とのペアリングにおすすめなのが、山羊の乳から作られるシェーブルチーズ。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nやや癖のある香りと、淡泊かつコクのある味には、はちみつのまろやかさと、ディルの青いさわやかな香り、くるみの食感をプラス。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n塩味、甘味、ミルキーさ、渋み、それぞれの味と香りが美しくマリアージュする驚きの組み合わせを、ぜひご堪能ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/035_2109\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/8ade978774241f110bf155be9fb3c2c5_1024x1024.jpg?v=1605765705\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e彼杵茶の代名詞である「ぐり茶」は、口あたりがまろやかであんこにとっても合います。お茶の香りが幾重にも重なって感じられるので、それに寄り添った優しい風味を持つ和菓子で合わせましょう。\u003cbr\u003e\n夏らしく爽やかで涼し気な見た目、そしてぷりっとかみ切る歯ごたえが楽しい葛まんじゅうがおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/tea_life\/tea_for_wagashi_confectionery\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/1922_1080650_1024x1024.jpg?v=1605765570\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e和菓子を食べたら、お茶をひと口。甘味と渋味が広がる余韻を楽しんだら、さらにお茶をもうひと口。『035 さきみどり 彼杵』のシャープな渋みが、和菓子の次のひと口をより新鮮に引き立てて、甘味と渋味の無限ループを瞑想的に楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e深蒸し茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/ocha\/20200901_368\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/035_________1080_650.jpg?v=1614300437\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『035 さきみどり 彼杵』は、蒸し製玉緑茶=ぐり茶と呼ばれる勾玉のようにぐりっと曲がった茶葉の形をしています。煎茶の製造工程の中の、葉をまっすぐに仕上げる最後の「精揉」を行わないため、このような形になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/035sakimidorisonogi_water_color_1512x_44e3d31c-3caa-43c4-a3e4-ec6d44da90ac.jpg?v=1753404846\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e深蒸しの為、一煎目から微粉が出て少しにごった水色に。この微粉が舌触りをまろやかにしてくれます。\u003cbr\u003e\n二煎目は、目にも美しい鮮やかな緑色になります。\u003cbr\u003e\n(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/3_1080650_988d3f89-ceae-406e-9abb-33b5085c41ff_1024x1024.jpg?v=1605766105\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e長崎県の大村湾のほとりから切り立った山の傾斜地に東彼杵の茶園があります。2016年に「ツナグ ソノギ ティー ファーマーズ」というグループを若手生産者で組み、東彼杵の特産品であるお茶を次の世代にも残せるように活動をしています。\u003cbr\u003e\nグループからは全国茶品評会で1番をとる生産者が2年連続出るなど、地域で協力し、良いお茶を作ることに情熱を注いでいます。写真は「僕は2年連続2番だった。次こそは」と笑う大山さん。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「さきみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e長崎県東彼杵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e大山製茶園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e深蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11月,12月,1月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449527681089,"sku":"100-1035-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449527713857,"sku":"100-1035-130-000-000","price":2209.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":39449527746625,"sku":"100-1035-150-000-000","price":2376.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/035_sakimidori_sonogi_30g_2025.jpg?v=1750389440"},{"product_id":"1040","title":"040 SHIZU7132 静7132","description":"\u003ch3\u003e『040 静7132』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/aj-McsNra2VRQQ-unsplash_1024x1024.jpg?v=1604646814\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『040 静7132』はほんのり桜のような香りのするお茶です。これは、香りを添加している訳ではなく、桜の葉にも含まれている「クマリン」という芳香成分によるもの。\u003cbr\u003e香りを引き出すために、新茶の収穫時期からあえてしばらく寝かせた逸品です。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、香りと渋み方に位置づけられるお茶なので、香りを楽しみたい方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/9671_20001125_fb_1024x1024.jpg?v=1603851825\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煎茶は淹れる時のお湯の温度や抽出時間、飲む時の温度によって味わいが変化することが特徴です。\u003cbr\u003e\n低温で淹れると甘みや旨味が、高温で淹れるとキリっと苦み渋みが際立ちます。ご自身のお好みの味を見つけてみましょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/tea_recipe\/basic_summary_2003\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL24_4____1401atari_16x9_4d.jpg?v=1743734678\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e今回紹介するのは、きれいに掃き清められた空間でいただくお茶のレシピ。そんなときには、茶席をイメージして道具や器をセッティングしたり、いつもよりも少しだけひとつひとつの動作を丁寧にして淹れてみましょう。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nほんのり桜のような香りの「040 静7132」は渋みもしっかりとした深みのある味わいが魅力。和菓子の甘味にもよく合います。新緑を思わせる水色も美しく、ゆっくりと時間をかけて楽しみたい一杯です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20210416_463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/POP_TTJ___2_1024x1024.jpg?v=1604646894\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e桜の香りとドライな渋みが楽しめる『040 静7132』。和菓子との相性が抜群です。\u003cbr\u003e\nあずきのふんわりした甘さが口に残っているうちにお茶をごくりと飲むと、口の中がまるで桜餅のよう？！是非おはぎで試してみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL16_8____atariTTJ_VOL16_8____92A1068.jpg?v=1664440541\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e外で過ごすのがとても気持ちいい時期。まだ少し寒い時には温かいお茶が大活躍。\u003cbr\u003e今年のキャンプやピクニックは、茶葉と急須を持って野点はいかがでしょう。\u003cbr\u003e割れない「透明急須」は野外で使うことにも向いています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/staff_column\/ihara_1909\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e深蒸し茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/ocha\/20200901_368\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/040_shizu7132_tea_leaf_tilted_square_grande_grande_16f04002-5b61-4469-8200-7f33a96d14a5.jpg?v=1752027087\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香りを引き出すために、萎凋（いちょう）しているので、少しくすんだ緑色です。\u003cbr\u003e萎凋とは、収穫後すぐに熱を入れずにあえて少しだけしおらせる工程のこと。その後、深蒸しにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/040shizu7132_water_color_grande_grande_586e259a-8619-4dfa-bcba-9b6ca23ebe90.jpg?v=1752027087\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水色は深蒸しの特徴であるにごりのある緑色です。\u003cbr\u003e特に二煎目は、春の新緑を思わせる水色が美しいお茶です。\u003cbr\u003e\n(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『040 静7132』は、深蒸し茶の一大産地である静岡県・牧之原で作られています。\u003cbr\u003e\n比較的温暖な平地の牧之原で作られるお茶は、葉が分厚く硬くなり、通常の蒸し時間では十分に蒸すことができず、青臭さが残ってしまうのが農家の悩みだった時代がありました。\u003cbr\u003e\nその弱点を克服したのが、蒸し時間を長くして苦味・渋味を軽減する深蒸し茶の製法だったと言われています。\u003cbr\u003e\nこのため、現在でも静岡県で生産される煎茶は深蒸し茶が中心。特に牧之原や掛川といった地域は、深蒸し茶の主産地として広く知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/tea_life\/fukamushi_2008\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e缶はこんな感じ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/7132_040_______50g___5855_1024x1024.jpg?v=1604647140\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e片手で持てる小ぶりな缶です。外でお茶を飲む時はこのまま持ち運べます。\u003cbr\u003e\n茶缶を開けると茶葉が銀のパッケージに梱包されて入っています。\u003cbr\u003e光や湿気が入ることも無く、安心です。はさみで開封してすぐの香りはフレッシュで濃厚。\u003cbr\u003e開封直後の濃厚な品種の香りを是非味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★　苦味：★★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「静7132」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県牧之原\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e源間園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e深蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10月,11月,12月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449528959041,"sku":"100-1040-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":39449528991809,"sku":"100-1040-130-000-000","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449529024577,"sku":"100-1040-150-000-000","price":2162.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/30g_040__7132_2026.jpg?v=1790646825"},{"product_id":"1047","title":"047 KAMAIRI HARUMOEGI 釜炒りはるもえぎ","description":"\u003ch3\u003e『047 釜炒りはるもえぎ』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/1_1080650_ae4376ea-03bc-4a77-80a7-9de115f8911d_1024x1024.jpg?v=1606441950\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『047 釜炒りはるもえぎ』はカラッと炒った大豆のような香りのするお茶です。「はるもえぎ」の品種特有の甘味と香ばしい香りが広がります。苦味が少なく、一口飲むと元気な気持ちに。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、甘い方に位置づけられるお茶なので、甘めがお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/9291_1080650_1024x1024.jpg?v=1606441984\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目\u003cbr\u003e4gの茶葉に90℃のお湯を70ml。15秒蒸らします。\u003cbr\u003e二煎目\u003cbr\u003e85℃のお湯を120ml。30秒で抽出していきます。\u003cbr\u003e三煎目\u003cbr\u003e90℃のお湯を70ml。45秒で抽出していきます。\u003cbr\u003e一煎目で思い切って高温でさっと一気に香りを出し切り、二煎目・三煎目をミックスしてしっかり渋味やお茶の深みを味わいましょう。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL56___2023.10.27.ttj562932_11f2e6fa-0b01-4988-8d03-e64d72e91306.jpg?v=1743735109\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焙煎香と、軽やかな味わいが特徴の『047 釜炒りはるもえぎ』。一煎目は香ばしさを、二煎目以降はさわやかな風味を楽しめるので、何杯でも飲みたくなります。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eいつも忙しない年末、今年はゆっくり年賀状を書く時間を作ってみてはいかがでしょう。傍らにたっぷりのおいしいお茶を淹れておけば、心穏やかな時間が過ごせるはず。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ad909bcf370783410767df8c5141cfd5_da10bf23-f96f-49c9-8287-4475867ffc3c.jpg?v=1743735050\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶お茶とぜひ一緒に頂きたいのがそらまめ。4〜6月が旬のそらまめをサヤから外していると夏が来るな、と感じます。空に向けて実がなるから「そらまめ」って、どこまでも陽気な夏のエネルギーを感じませんか。魅惑の黄緑色の豆に、カラッと甘い釜炒り茶を合わせて晴れた日におひさまの下で食べたらもう最高。かるく塩を振って、薄皮までも食べちゃいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/231204_047\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20210210_132\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/035__2936_1080650_07a103fb-f6a5-45f9-9d60-7465d0db5b79_1024x1024.jpg?v=1606442105\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『047 釜炒りはるもえぎ』は高温で淹れても苦くなりにくく、アツアツのお茶を淹れるのにも向いています。\u003cbr\u003e熱いお茶と和菓子のお茶時間は、冬の寒さをも贅沢に感じさせてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/047_________1080650.jpg?v=1614302133\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e釜炒り茶の魅力は見事な茶葉。煎茶と違い、くるくるんと丸まっています。\u003cbr\u003e蒸すよりも葉が崩れないので、中国茶のように大きい葉が広がって目でも楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/047_kamairiharumoegi_water_color_1080650.jpg?v=1614302133\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水色は透明な黄金色で、にごりが少ないのが特徴です。\u003cbr\u003e透明感のある水色がとても美しく、煎茶とは違った魅力があります。\u003cbr\u003e(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/36_1080650_1024x1024.jpg?v=1606442167\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鹿児島県日置市の伊集院町で作られている『047 釜炒りはるもえぎ』。\u003cbr\u003e「生葉を摘んだらすぐに釜で炒る。釜炒り茶はこの工程が重要で、工場ごとの特徴が本当に出ます」と生産者の前鶴さん。\u003cbr\u003eおじいさんの時代から釜炒り茶の香ばしくてさっぱりと飲みやすい味わいに惚れこみ作られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e缶はこんな感じ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/047_______50g___6032_1080650_1024x1024.jpg?v=1606442199\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e優しい大豆色の茶缶は、カラッと炒った大豆の香りを思わせる『047 釜炒りはるもえぎ』の味わいとぴったり。\u003cbr\u003e茶缶を開けると茶葉が銀のパッケージに梱包されて入っています。光や湿気が入ることも無く、安心です。\u003cbr\u003eはさみで開封してすぐの香りはフレッシュで濃厚。開封直後の濃厚な品種の香りを是非味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「はるもえぎ」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県伊集院\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e前鶴製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e121m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e釜炒り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4月,5月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449530892353,"sku":"100-1047-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":39449530925121,"sku":"100-1047-130-000-000","price":2471.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449530957889,"sku":"100-1047-150-000-000","price":2851.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/047_kamairiharumoegi_can_a4046140-69fb-474d-b012-4ba6d5cbf2ef.jpg?v=1753429257"},{"product_id":"1050","title":"050 SHIGERU NO.2 茂2号","description":"\u003ch3\u003e『050 茂2号』の味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/050_photo-1516214104703-d870798883c5_1024x1024.jpg?v=1597128338\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e目をつぶって鼻から息を吐くと長い余韻に酔いしれてしまう…そんなお茶。重厚感のある深い滋味を楽しむことができます。\u003cbr\u003e生産地と同じ南九州市頴娃町の下窪茂さんが選抜した品種です。だから『050 茂2号』。ちなみに7号まであるようです。\u003cbr\u003e味の厚みがある日本茶がお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/3278_1080650_bc6d3c85-370e-42a3-b4e6-becc691a051e_1024x1024.jpg?v=1597128363\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e温かいお湯で一煎、二煎と煎を重ねるのがおすすめです。\u003cbr\u003e今回は75℃と同じ抽出温度ですが、抽出時間を変えることで同じ茶葉でも味わいの違いを楽しむことが出来ます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/tea_recipe\/050_seaweed_2007\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL15_7____0038_20001125_2d505bfe-a28d-4be3-b4bc-9d3a0c0fc8c0.jpg?v=1633056418\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e手巻き寿司とお茶は、和食におけるとてもスタンダードなペアリングのひとつ。基本中の基本といえるペアリングを、今回は海苔とお茶の生産地で合わせてみました。日本橋にお店を構える「ぬま田海苔店」が取り扱う初摘み海苔の中から、煎茶堂東京のお茶との組み合わせをご紹介！\r\n\r\nしっかりとした厚みと、噛むほどに広がる風味が魅力の「鹿島第三壱重1」に合わせるお茶は、深いながらもスッキリとした味わいの「050 茂2号」。海苔のパリッと感と、お米の水分を吸収したときのしっとり感の両方が味わえる手巻き寿司に、重厚感のある「050 茂2号」とのペアリングを、ぜひお試しあれ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20200731_163\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/9692_20001125_e4ba4b38-c40a-4c41-b5fa-87bb5d00c5a3.jpg?v=1633056400\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焼酎のお茶割りは、アルコールが苦手な方でも飲みやすいすっきりとした味わいが人気のお酒。日本茶を使った緑茶ハイも、シングルオリジンの煎茶で作ればその美味しさは格別です。\r\n\r\n今回、お茶割りに関する背景や作り方を伺ったのは、元バーテンダーで東京茶寮の店長を務める井原さん。焼酎のお茶割りにおすすめの茶葉とともに、ベーシックな緑茶ハイの作り方をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20200902_158\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2020_07___omote_1024x1024.jpg?v=1597128375\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e比較的香りが落ち着ている『050 茂2号』は和食との相性が抜群です。\u003cbr\u003e\n一煎目はお食事中に、二煎目は食後のお口直しに。\u003cbr\u003e\n海苔との相性も抜群なので、手巻き寿司をあわせると見事なハーモニーのペアリングが完成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e長い余韻と滋味深さが、玄人好み。\u003cbr\u003e普段から日本茶を飲みなれている方、お茶の淹れ方にこだわっている方からの満足度が高い、このお茶。\u003cbr\u003e食事の時間も充実するので、プレゼントにも最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e深蒸し茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/ocha\/20200901_368\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/050_2________1080650.jpg?v=1614302110\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e艶のある濃緑が美しく光る深蒸しです。開封と共に海苔のような滋味深い香りが広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/050shigeru_no2_water_color_1080650.jpg?v=1614302110\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目の器の底に点々とある濃い緑色は深蒸し茶の特徴である茶葉の「微粉」です。\u003cbr\u003e急須から注ぐと最後の方に出てきて、口当たりがまろやかなテクスチャーになります。\u003cbr\u003e一煎目と二煎目の水色ががらりと変わるのも深蒸し茶ならではです。\u003cbr\u003e(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2_054b2935-c695-44b5-a55b-5eddeb317118_1024x1024.jpg?v=1597128392\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鹿児島県の頴娃(えい)町は、観光で有名な指宿の近く、薩摩半島の一番南に位置しています。\u003cbr\u003e茶畑は、「薩摩富士」と言われる開聞岳が一望できる標高222mにあり、寒暖差のあるお茶づくりに適した場所です。\u003cbr\u003e\n世代交代が進み、地域で切磋琢磨する活気のある頴娃で「芽重型」のお茶を作る先駆者の下窪勲製茶3代目、健一郎さんが『050 茂2号』の作り手。\u003cbr\u003e「男らしい」お茶づくりをすべく、ハサミの入れ方から土づくりまで日々研究をされています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e缶はこんな感じ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2__050_______50g_1899_1024x1024.jpg?v=1597128867\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eおもてなしでも活躍する美しい青紫色の缶の『050 茂2号』。\u003cbr\u003e蓋にはパッキンがついており、密閉性も高い作りになっています。\u003cbr\u003e\n小さな茶杯(ちゃはい)に丁寧にお茶を注ぎ分けていく。実は、お茶を淹れる時間こそが豊かなのかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「茂2号」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e下窪勲製茶(下窪 健一郎)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e222m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e深蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8月,9月,10月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449531809857,"sku":"100-1050-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449531842625,"sku":"100-1050-130-000-000","price":2471.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449531875393,"sku":"100-1050-150-000-000","price":2851.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/050shigeru_no2_can_4b6d25e8-382b.jpg?v=1751333949"},{"product_id":"1052","title":"052 SAEAKARI さえあかり","description":"\u003ch3\u003eJR九州「36ぷらす3」の車内販売に採用\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/JR_1024x1024.jpg?v=1612770821\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「36ぷらす3」は、JR九州が運行するD\u0026amp;S列車で、世界で36番目に大きい島、九州全県を巡る「九州のすべてが、ぎゅーっと詰まった“走る九州”といえる列車」をコンセプトにしています。\u003cbr\u003e「36ぷらす3」車内での日本茶体験、販売に採用されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのブログ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/3E1A3375_201004_1024x1024.jpg?v=1624936156\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020年秋に運行開始した、JR九州のD\u0026amp;S列車『36ぷらす3』。煎茶堂東京は、日本茶体験ワークショップの企画・監修、「36ぷらす3」コラボ商品の開発に関わりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/staff-column\/20210630_448\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/2024.10.28.ttj680563_20001125.jpg?v=1733711012\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e釜炒り茶特有の香ばしさが魅力の「052 さえあかり」。さわやかな飲み口の中にコクがあり、強めの味のものと合わせてもおいしく飲むことができます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nおすすめは濃厚なチーズの風味が魅力のバスクチーズケーキ。煎茶のコクがチーズのミルキーさを引き立てつつ、すっきりと口の中を洗い、次のひと口もおいしくしてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/241217_052\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL29_9____0247_20001125.jpg?v=1632216801\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e穀物を感じる香ばしさと、ほどよい甘味がほっとする「052 さえあかり」。このお茶に合わせるのにおすすめなのが、名作フードシネマ『シェフ三ツ星フードトラックはじめました』に登場するキューバサンド。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nローストポーク、チェダーチーズをたっぷりとはさんだパンの表面をバターでこんがりと焼きつけたらできあがり。中からとろりと溶け出すチーズや、香ばしいバターの味わいを、「052 さえあかり」の香りがさっぱりさせて、ひと口ごとにおいしさがよみがえります。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/052_2109\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL43___0765_20001125.jpg?v=1669270973\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e釜炒り茶特有の香ばしさとほどよい甘味、そしてコーンのような穀物の風味で、中国茶を思わせる『052 さえあかり』。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nチーズなどの乳製品にもよく合うこのお茶のお供におすすめなのが、香港喫茶の定番「菠蘿油（ポーローヤオ）」。サクッとしたクッキー生地に包まれたほの甘い菓子パンとバターのハーモニーは、何とも「好吃」！\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n本場はエバミルク入りのミルクティーと合わせるのが定番ですが、甘味のある煎茶との組み合わせも本場に負けないおいしさです。ぜひお試しあれ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/221124_052\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「さえあかり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県伊集院\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e前鶴製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e121m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e釜炒り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8月,9月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449532334145,"sku":"100-1052-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":39449532366913,"sku":"100-1052-130-000-000","price":2471.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449532399681,"sku":"100-1052-150-000-000","price":2851.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/052saeakari_can_2048x2048_97aa83.jpg?v=1734570719"},{"product_id":"1060","title":"Juniperberry Tea 「ジュニパーベリー」×「むさしかおり」","description":"\u003ch3\u003eJuniperberry Tea 「ジュニパーベリー」×「むさしかおり」\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2106_5379_2024_20001125.jpg?v=1717119715\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e蒸留酒「ジン」の香り付けに使用される「ジュニパーベリー」と、すっきりとバランスのとれた「むさしかおり」のブレンドティー。 \u003cbr\u003eインパクトのあるジュニパーベリーの清涼感が通り抜けてゆく爽やかなリフレッシュティーです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n甘味：★★\u003cbr\u003e\n苦味：★★\u003cbr\u003e\n旨味：★\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n当店でしか扱っていない特別なブレンドで、他にない特徴的なデザインがプレゼントにも最適。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「品種の香り」を活かすという発想でつくる専門店としてのブレンドティー。 \r\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sub2_e2271f7e-2137-471e-b611-8baf25711247_1024x1024.jpg?v=1624412860\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちは、シングルオリジン煎茶専門店として、単一農園・単一品種のお茶の魅力をお客様にお届けしています。その経験をもとに、品種ごとの特性を見極め、お茶と相乗効果を生み出す組み合わせのブレンドティーを開発いたしました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e目指したのは、きちんと「茶葉本来の味と香り」が飲み手に伝わってくるブレンドティー。お茶とブレンドするフレーバー原料が、相互に良い関係を築き、全く新たなお茶の魅力を感じる商品が誕生しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL29_9____0586_20001125_2100a3d2-64a1-4eeb-9404-8d6b127c9ce2.jpg?v=1633058441\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eジュニパーベリーは、蒸留酒「ジン」の香りづけに使われるスパイスのこと。その清涼感のあるスパイシーな香りと味わいは、真夏の暑さをクールダウンさせてくれそう。 \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nこのジュニパーベリーを、すっきりとバランスのとれた「むさしかおり」とブレンドした「ジュニパーベリーティー」。 ここに合わせるスイーツは、マンゴーなど濃厚な甘味の夏らしいフルーツがおすすめ。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nお茶のやさしい味わいとジュニパーベリーの香りが、南国らしいマンゴーの後味をすっきりとさわやかにしてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20210817_451\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/IMG_13549_20001125.jpg?v=1662098193\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eウッディな中にスパイシーさと甘みをあわせ持つジュニパーベリーと煎茶の組み合わせは、そのまま飲んでもじゅうぶんに美味しいですが、炭酸でパンチを加えてモクテル風にすると、より個性が際立ちます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n夏のひとときによく似合うフルーティでさわやかな飲み口に、ついつい何杯でも飲みたくなりそう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/220902_juniperberry\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/R0000755_20001125_9525e6f2-e110-456c-91c7-ec87f939fe46.jpg?v=1633058457\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそのままで飲んでも美味しい「ジュニパーベリーティー」。ジュニパーベリーの香りが鼻を抜けていくと、スッキリとしてスパイシーな香りが漂います。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n蒸留酒「ジン」の原材料でもあるジュニパーベリー。ジンとの相性の良さは言うまでもありません。お茶の香りを殺してしまわないように、少しだけ垂らして味わってみるのもオススメです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20210709_455\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉情報\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1059\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「むさしかおり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e神奈川県秦野\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e柏木農園(柏木 元樹)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e328m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102℃ 15min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6月,7月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449533546561,"sku":"100-1060-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449533579329,"sku":"100-1060-130-000-000","price":2209.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/Juniper_tea_can_2106_5227_square_b460db82-a39a-4048-8588-7d0268c71791.jpg?v=1750029106"},{"product_id":"1353","title":"白桃煎茶 はるみどり","description":"\u003ch3\u003e『白桃煎茶 はるみどり』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/peach_greentea_tea_water_color_tealeaf_169.jpg?v=1697523148\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e甘くみずみずしい白桃の爽やかな香りとフレッシュなはるみどりの煎茶を合わせたブレンドティー。ローズの花びらをちりばめた、優雅なティータイムを演出してくれる逸品に仕上げました。ジューシーな白桃の香りと煎茶の爽やかな香りが調和します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「品種の香り」を活かすという発想でつくる専門店としてのブレンドティー。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sub2_e2271f7e-2137-471e-b611-8baf25711247_1024x1024.jpg?v=1624412860\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちは、シングルオリジン煎茶専門店として、単一農園・単一品種のお茶の魅力をお客様にお届けしています。その経験をもとに、品種ごとの特性を見極め、お茶と相乗効果を生み出す組み合わせのブレンドティーを開発してまいりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e目指したのは、きちんと「茶葉本来の味と香り」が飲み手に伝わってくるブレンドティー。お茶とブレンドするフレーバー原料が、相互に良い関係を築き、全く新たなお茶の魅力を感じる商品ができました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「白桃煎茶 はるみどり」の淹れ方は？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e一煎目\u003c\/strong\u003e　お湯：70度、蒸らし：1分20秒\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e二煎目以降\u003c\/strong\u003e　お湯：80度、蒸らし：15秒　（三煎目までお召し上がりいただけます）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eペアリングについて\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお茶自体にフレーバーが感じられる場合のペアリングはどうしたらよいでしょうか。基本の考え方として、同系統の食べ物を合わせる＝同調のペアリングをおすすめします。今回は甘い香りに爽やかな味わいの白桃煎茶ですから、桃やアプリコット、マスカット、いちじくなどの果物と一緒に召し上がっていただくのがよいでしょう。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nまた、味わい・食感を補填するペアリングとして、モッツァレラチーズ、または塩味とサクサクした味わいを加えるような塩クッキーのペアリングが味わい深いですよ。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「はるみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県霧島\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e南原製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7月,8月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":40705472823361,"sku":"100-1353-130-000-000","price":2340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"4g","offer_id":43948675596353,"sku":"100-1353-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":44057463291969,"sku":"100-1353-150-000-000","price":2613.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/white_peach_sencha_can.jpg?v=1704875455"},{"product_id":"1354","title":"白桃烏龍茶 翠玉","description":"\u003ch3\u003eジューシー＆フローラル。夢心地のブレンドティー\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/luann-hunt-O3TlS547j7k-unsplash.jpg?v=1705040312\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e甘くみずみずしい白桃の爽やかな香りとすっきりと香り高い台湾烏龍茶『翠玉』を合わせたブレンドティー。ローズの花びらをちりばめた、優雅なティータイムを演出してくれる逸品に仕上げました。ジューシーな白桃の香りと翠玉の優美な香りが調和します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eホットでも、アイスでも\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/169peach_oolong_water_color_square.png?v=1705041014\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香りが立つホットはもちろんのこと、ロックアイスで急冷して冷やした白桃烏龍茶も格別。味わいがキリッとしてスルスルと飲めるアイスドリンクです。翠玉の透明感も存分に楽しめるスタイルでおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「品種の香り」を活かすという発想でつくる専門店としてのブレンドティー。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sub2_e2271f7e-2137-471e-b611-8baf25711247_1024x1024.jpg?v=1624412860\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちは、シングルオリジン煎茶専門店として、単一農園・単一品種のお茶の魅力をお客様にお届けしています。その経験をもとに、品種ごとの特性を見極め、お茶と相乗効果を生み出す組み合わせのブレンドティーを開発してまいりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e目指したのは、きちんと「茶葉本来の味と香り」が飲み手に伝わってくるブレンドティー。お茶とブレンドするフレーバー原料が、相互に良い関係を築き、全く新たなお茶の魅力を感じる商品ができました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「白桃烏龍茶 翠玉」の淹れ方は？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e一煎目\u003c\/strong\u003e　お湯：100℃／100ml、蒸らし：2分\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e二煎目以降\u003c\/strong\u003e　以降同様\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eペアリングについて\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e面白いペアリングの組み合わせとして、モッツァレラチーズ、ブッラータチーズに合わせて白ワインのように楽しむのがおすすめです。カプレーゼのようにトマトの酸味があっても◎。乳成分と烏龍茶特有の香気が合わさって美味しいですよ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nまた、お茶自体に香りがある場合の基本の考え方として、同系統の食べ物を合わせる＝同調のペアリングをおすすめします。今回は甘い香りに爽やかな味わいの白桃烏龍茶ですから、桃やアプリコット、マスカット、いちじくなどの果物と一緒に召し上がっていただくのがよいでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「翠玉」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7月,8月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":40705473806401,"sku":"100-1354-130-000-000","price":2340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4g","offer_id":44057463324737,"sku":"100-1354-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":44057463357505,"sku":"100-1354-150-000-000","price":2613.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/white_peach_oolong_can.jpg?v=1704875455"},{"product_id":"1704","title":"コールドブリューハーブ煎茶　(ティーバッグタイプ 7個入)","description":"\u003ch3\u003e爽やかさが夏に合う！水出しハーブ緑茶はいかがですか。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/1483.jpg?v=17536860655\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e国産のミントとレモングラスを、一番茶とぜいたくにブレンドした水出し用のハーブティー（緑茶）です。ミントのひんやり感と、レモングラスの酸味が爽やかでやみつきになる味わいです。一番茶の甘みと合わさって夏の暑さを吹き飛ばす一杯になっています。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e紐なしティーバッグタイプ。ボトルに入れて冷蔵するだけ！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL16_8____atariTTJ_VOL16_8____92A0886.jpg?v=1753686065\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e紐なしでボトルにポイっと入れていただけるティーバッグタイプです。1つあたり400mlのお水に入れて、冷蔵庫で4時間で完成するレシピです。朝作ってお昼に飲む、あるいは前日夜に冷蔵庫に入れておいて、朝取り出していただいてもOKです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e国産・シングルオリジン煎茶の絶妙なブレンド\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/1____0446_1080650_d1a5e54d-1bf3-44bd-bf31-595e6ed66564.jpg?v=1753686064\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e使用茶葉は、 熊本「球磨」の『あさのか』、岡山「海田」の『りょうふう』です。甘み、香りにすぐれ、夏にごくごく飲める爽やかさを感じられるブレンドです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e通常の煎茶ティーバッグはこちらもどうぞ！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/collections\/ocha\/products\/1206\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e和ハーブの代名詞「よもぎ」のティーバッグタイプはこちら！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/products\/1297\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eレモングラス／ペパーミント／あさのか／りょうふうブレンド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e日本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"袋（5g × 7TB入り）","offer_id":42327930306625,"sku":"100-1704-240-000-000","price":1644.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/herb_tea_sencha_50g_9aafce3d-c5eb-45cb-b717-9dc25a51e4f8.jpg?v=1755137271"},{"product_id":"1743","title":"067 YABUKITA HONYAMA やぶきた 本山","description":"\u003ch3\u003e香駿を仕立てる森さんの、香り立つ『やぶきた』\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/8971_bea20432-6423-47fb-814d-febf9804105a.jpg?v=1779423190\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e作り手の森さんは、煎茶堂東京で『002 香駿』の農家でもあります。品種ごとの個性を引き出すことに長け、本山という地を生かした「圧倒的な香りを引き出す」お茶農家です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e静岡県の本山（ほんやま）、山あいの斜面に田畑がひろがる集落です。寒暖差と霧の朝が、葉の香りを濃く育てます。山深くなく、厳粛でもない、開けた穏やかさのある場所です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ 写真は、森さんの畑で茶摘みの時季に撮影したものです。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eやぶきたの王道の香りをぷんぷんに感じたいならこれ。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/9019.jpg?v=1779423296\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e「いいお茶」という香りを想像したとき、日本人は長く親しんできた「やぶきたの香り」を想像しています。その王道の香りと甘い気配。湯を注げば、香りはさらに伸びて、湯気のうえに長くとどまります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eのびのびとした甘味の奥に、繊細な香りが透ける。里山の大地と空気をまるごと含んだような一杯です。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e細く撚られた、浅蒸しの仕事\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/067_yabukita_honyama_tea_leave_tiltled.jpg?v=1779957963\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e 艶のある深い緑が、針のようにピンと撚られています。整った姿で仕上げられる農家は多くありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e浅蒸しは、葉の組織を壊さず、爽やかな香りの成分を中心に感じられるのがいいところ。やぶきたの香りを、品種の輪郭ごと味わえるお茶です。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e澄んだ淡黄金色、にごりのない一煎目\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/067_yabukita_honyama_watercolor.jpg?v=1779957963\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e浅蒸しらしい、澄んだ淡い黄金色。湯呑のなかで光が抜けていきます。一煎目は香りと甘味が前に立ち、二煎目はすっきりとした余韻に変わる。色も味も、一煎ごとに静かに表情を変えていきます。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e湯温で香りが変わり、冷水で甘味の輪郭が立つ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e香りを最大に引き出すなら、80℃前後の湯で淹れてください。注いだ瞬間から立ちのぼる香りが、このお茶の一番の見どころです。低めの湯温だと、やぶきた特有の青々しさと、その奥の甘い気配が同時に立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水出しでは、表情が変わります。冷水でゆっくり抽出すると、若葉の香りが前に出て、甘味の輪郭がさらにくっきりとする。熱湯と水出しで、同じ茶葉のなかにある二つの香りを飲み比べてみてください。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「やぶきた」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県本山\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e森 雅章\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":43962183942209,"sku":"100-1743-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":43962183974977,"sku":"100-1743-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":43962184007745,"sku":"100-1743-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/30g_067___2026.jpg?v=1779425240"},{"product_id":"1744","title":"068 OKUMIDORI HONYAMA おくみどり 本山","description":"\u003ch3\u003e香駿・やぶきたを仕立てる森さんの『おくみどり』\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/8971_bea20432-6423-47fb-814d-febf9804105a.jpg?v=1779423190\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e作り手の森さんは、煎茶堂東京で『002 香駿』『067 やぶきた』も手がける農家です。品種ごとの個性を引き出すことに長け、本山という地を生かしたお茶づくりをしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e静岡県の本山（ほんやま）、山あいの斜面に田畑がひろがる集落。寒暖差と霧の朝が、葉を育てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ 写真は、森さんの畑で茶摘みの時季に撮影したものです。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eまろやかな旨味と、穀物の香りの余韻を楽しみたいならこれ。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/9104.jpg?v=1779513901\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e缶を開けて湯を注ぐと、穀物を思わせる香りが立ち上ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりはまろやかで、旨味と、立ち上る穀物の香りの余韻が長い。とがったところのない、素直でまっすぐなお茶です。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e細く撚られた、浅蒸しの仕事\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/068_____45.jpg?v=1781311301\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e深い緑の茶葉が、針のように細く撚られています。整った姿で仕上げられる農家は多くありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e浅蒸しは、葉の組織を壊さず、お茶の味をまっすぐ引き出せるのがいいところ。おくみどりのまろやかな旨味と穀物の香りを、輪郭ごと味わえるお茶です。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e一煎目は穀物の香り、二煎目は新緑の深呼吸\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/068.jpg?v=1781311300\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e浅蒸しらしい、澄んだ淡い黄金色。湯呑のなかで光が抜けていきます。一煎目は旨味と穀物の香りが前に立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e二煎目は、表情が変わります。新緑のなかで深呼吸しているような、すっと澄んだ風景を感じられる一煎です。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e旨味を引き出すか、香りを立てるか。湯温で決める\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e旨味をふくらませたいなら、70〜80℃に少し冷ました湯で。まろやかな口当たりと、長い余韻が引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもう少し香りを立てたいなら、熱めの湯で。穀物の香りがはっきりと立ち上がり、焼き菓子や和菓子の甘さともよく合います。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「おくみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県本山\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e森 雅章\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e108℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":43972935483457,"sku":"100-1744-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":43972935516225,"sku":"100-1744-130-000-000","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":43972935548993,"sku":"100-1744-150-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/30g_068_okumidori_honyama.jpg?v=1781311300"},{"product_id":"1754","title":"069 HARUTO34 MAKINOHARA はると34 牧之原","description":"\u003ch3\u003e深蒸しの本場、牧之原台地から\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e静岡県中西部、駿河湾を望む牧之原台地。日本一の広さを誇る茶産地です。日照に恵まれた台地で育った葉を、深く蒸して仕上げる「深蒸し」は、この地で磨かれてきた製法です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e069 はると34は、その本場・牧之原の標高200mの畑から届きました。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「さえみどり」を母に持つ、2020年生まれの品種\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/069_haruto34_makinohara_tea_leave_overlook.jpg?v=1787031892\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003eはると34は、名品種「さえみどり」を母に、「さきみどり」を父に生まれ、2020年に品種登録されたばかりの若い品種です。名前の「34」は、試験時代の系統名「宮崎34号」の名残。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやぶきたより一週間ほど早く摘み取れる極早生で、鮮やかな水色と品のよい香気・滋味が持ち味です。まだ全国でも栽培の少ない、これからのお茶です。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e旨味を包み込む、やさしいまろみ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e一口目に感じるのは、穀物を思わせるやさしい甘さ。それがまろやかに広がりながら旨味を包み込み、波のように何層にも重なっていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eうっとりするほど丸く、とろけるようにしっとりとした口当たりのあと、甘い香りの余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e細かくほどけた葉は、深蒸しの証\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/069_haruto34_makinohara_tea_leave_tiltled.jpg?v=1787031892\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e濃い緑の葉が細かくほどけているのは、時間をかけて深く蒸した証です。葉の組織がやわらかくほぐれることで成分が湯に溶け出しやすくなり、あのまろやかな口当たりが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e105℃・10分の火入れが、甘い香ばしさを底に敷いています。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e一煎目は澄んだ金色、二煎目は深い緑\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/069_haruto34_makinohara_water_color.jpg?v=1787031892\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e深蒸しでありながら、一煎目は澄んだ金色。やさしい甘さと旨味が静かに立ち上がります。二煎目は、深蒸しらしい濃い緑があらわれ、味わいもぐっと厚みを増します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一煎ごとに色も味も表情を変える、飲み比べの楽しいお茶です。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「はると34」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県牧の原\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e農業生産法人ヤマセン 畑 勝也\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e深蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e105℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":44444200960065,"sku":"100-1754-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":44444201025601,"sku":"100-1754-130-000-000","price":2471.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":44444200992833,"sku":"100-1754-150-000-000","price":2851.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/30g_069_haruto34_makinohara_2026.jpg?v=1787031892"},{"product_id":"1757","title":"Chai Tea 「スパイス」×「はるもえぎ」","description":"\u003ch3\u003e五つのスパイスが折り重なる、鹿児島育ちのチャイ煎茶\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/50g_678b9e78-d495-436b-b309-c6765fdf1c09.jpg?v=1788488290\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003eカルダモンの香りがまず立ち、クローブの深みがそれを追いかける。ジンジャーの温かさとブラックペッパーの刺激が、最後に輪郭を締める。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鹿児島・頴娃で育った単一品種「はるもえぎ」に、五つのスパイスを重ねたチャイ煎茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e珍しい煎茶ベースのチャイ。砂糖は使用されておらず、煎茶の甘味で構成されています。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eスパイスに負けない、煎茶のまろやかさ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/chai_tea_sencha_tea_bag_R0011407_square.jpg?v=1790659222\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003e鹿児島の最南部で育つ「はるもえぎ」。甘みがありまろやかな茶葉は、スパイスの強い香りと渡り合う、しっかりとした芯を持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお湯を注げば、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーが層をなしながら、その奥で煎茶のまろやかさが全体をひとつに束ねていきます。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eミルクを足せば、本格チャイに\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/chai_tea_sencha_tea_bag_R0011412_square.jpg?v=1790659223\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003eそのまま淹れても、しっかりとした香りの一杯に仕上がります。仕上げにミルクを注げば、スパイスの香りがミルクのコクと絡み合い、本格的なチャイの味わいに近づきます。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e秋冬の一杯に\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/chai_tea_sencha_2026_R0011410_water_color_square.jpg?v=1790659222\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cp\u003eジンジャーとブラックペッパーが、体の内側からじんわりと温めてくれます。ひとりの時間にも、来客時のおもてなしにも。\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「はるもえぎ」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eかごしま八州たにば茶業(下窪 康介)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e217m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10月,11月,12月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e原材料名 : シナモン、クローブ、ジンジャー、カルダモン、ブラックペッパー\u003cbr\u003e内容量：10包\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"袋（3g × 10TB入り）","offer_id":44503183032385,"sku":"100-1757-245-000-000","price":2224.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/50g_678b9e78-d495-436b-b309-c6765fdf1c09.jpg?v=1788488290"}],"url":"https:\/\/senchado.mom\/collections\/%e5%ad%a3%e7%af%80%e3%81%ae%e8%8c%b6%e8%91%89.oembed?page=2","provider":"煎茶堂東京オンライン","version":"1.0","type":"link"}