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カートEvent
We serve tea at your site.
日本茶のことが「わかる」「面白くなる」
ケータリングサービスや、イベントを企画・開催いたします。
We think green tea as a communicator.
私たちの考える日本茶は
「コミュニケーションツール」です。
喉を潤すためのお茶ではなく、お茶を通じて自分のことを知り、産地のことを知り、だれかと未来に目を向けてを話すきっかけとなるツールだと考えています。お茶があることで話がはじまり、気づかなかった魅力に気づき、懐かしみ、楽しみながら世界が広がる体験をつくれるのではないでしょうか。お茶の間口を広げ、世界的な日本茶文化を形作っていくことが、私達の使命です。日本茶を通じてコミュニティへ貢献するご協力をさせていただきますので、まずはご要望をお聞かせください。
- 作り上げたい世界観
- 伝えるテーマ
- 実施日時
- 参加人数
など
Performance list
過去のイベント
COS
アパレルブランド
コレクションケータリング
この度、東京茶寮は「COS」銀座店の2018年春夏コレクションのイベントに伴い、2018年3月16日(金)・3月17日(土)、ご来店のお客様にシングルオリジン煎茶の飲み比べを無料で提供致しました。
ホテル雅叙園
宿泊施設
イベント
「和のあかり×百段階段2018 ～日本の色彩、日本のかたち～」の連動企画「和のあかり大茶会 〜oo-sanoe〜」として、東京都指定有形文化財である百段階段、最上階「頂上の間」にて東京茶寮プロデュース「茶瞑想 ～清廉のひととき～」を9日間限定で開催いたします。
COS
アパレルブランド
コレクションケータリング
COS銀座店にて、2018年秋冬コレクションのモスグリーンを基調とした世界観にあわせ、東京茶寮と飲む植物園のプロジェクトチームによる、苔と草花が生い茂る植物園を展示いたしました。
UGG
フットウェアブランド
コレクションケータリング
「UGG」銀座店にて開催された2017年AW新作リリースイベントにおいて、店内にハンドドリップカウンターを設置し、ご来場のお客様にシングルオリジン煎茶とお茶菓子を提供いたしました。
MASTER-PIECE
バッグブランド
コレクションケータリング
台湾で開催された「MSPC PRODUCT sort TAIPEI」2018年AW新作発表展示会において、来場のお客様・ご購入者様向けにハンドドリップ日本茶の飲み比べを提供いたしました。
すみだ北斎美術館
美術館
展示イメージケータリング
「すみだ北斎美術館」の開館記念展Ⅲ「てくてく東海道－北斎と旅する五十三次－」の開催を祝し、東海道をテーマに静岡県産のお茶を振る舞うドリップカウンターを設置、内覧会来場者へのおもてなしを担当いたしました。
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Event
小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
