{"product_id":"1005","title":"005 OKUMIDORI おくみどり","description":"\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2024.03.25.ttj6123745_20001125_e9722046-688a-480f-8f50-d2786e8e6ee2.jpg?v=1743687865\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e春〜初夏だけのごちそうである新鮮なたけのこに、豊かな旨みが特徴の『005 おくみどり』を合わせたレシピ。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nしっかり、どっしりとした味わいは、きんぴらの甘辛い味に合わせても負けません。淹れた時から感じられる芳ばしい焙煎香、飲んだ時のお茶の甘みと旨み、そして口の中に広がる柔らかな余韻に、ホッとひと息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL46_005__4663_20001125_90db1128-5c94-4ba9-bb7b-40e0902ccc40.jpg?v=1743688078\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eほのかな焙煎香を感じる『005 おくみどり』は、やさしい甘さとさわやかな飲み口が特徴。クリーム系の甘さの中にほんの少し塩味を効かせたものとよくマッチし、お互いの風味をよりふくよかに、リッチにしてくれます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回は甘いクリームの中に角切りのゴルゴンゾーラを忍ばせた、はちみつ風味のブッセを合わせました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/230309_005\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL17_9____1459_20001125_1738f590-65ad-42d0-b0e2-04cecde595a5.jpg?v=1633056392\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一杯のお茶の中に、自然の恵みを感じ取るように。盆栽の中の一本の木から、雄大な自然を感じ取るように。伝統文化に息づく心は、いつも自然の息吹を暮らしの中に取り入れてきました。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nその小さな自然の細部を観察しながらお茶を飲む時間は、とても静かで豊かな時間となるのではないでしょうか。今回は、盆栽を愛でながら頂く、沸騰したお湯を使った「005 おくみどり」のレシピをご紹介します。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n「石木花」の「ヤマドウタン」を眺めながら心を落ち着けるティータイムに淹れる「005 おくみどり」。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n小さいけれど偉大な盆栽の前では、やはり自然体で淹れてみたくなったのです。時間や温度をきっちりと測るよりも、五感を研ぎ澄ませて。茶葉の状態を目で確かめながら、茶器から伝わる温度や香りを感じながら、お茶の時間を楽しんでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20200911_156\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.mom\/cdn\/shop\/articles\/9692_20001125_e4ba4b38-c40a-4c41-b5fa-87bb5d00c5a3.jpg?v=1633056400\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焼酎のお茶割りは、アルコールが苦手な方でも飲みやすいすっきりとした味わいが人気のお酒。日本茶を使った緑茶ハイも、シングルオリジンの煎茶で作ればその美味しさは格別です。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回、お茶割りに関する背景や作り方を伺ったのは、元バーテンダーで東京茶寮の店長を務める井原さん。焼酎のお茶割りにおすすめの茶葉とともに、ベーシックな緑茶ハイの作り方をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20200902_158\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/recipe\/20200907_154\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「おくみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e輝保園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e233m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e113℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3月,4月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449519685697,"sku":"100-1005-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449519718465,"sku":"100-1005-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":39449519751233,"sku":"100-1005-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/005_okumidori_can_2023_557920aa-ce7f-463a-b5bc-1e703d31101a.jpg?v=1772402273","url":"https:\/\/senchado.mom\/products\/1005","provider":"煎茶堂東京オンライン","version":"1.0","type":"link"}