{"product_id":"1592","title":"和紅茶 べにひかり","description":"\u003ch3\u003e繊細でシルキーな飲み口\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/wakoucha_benihikari_water_color_square.jpg?v=1737938021\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「和紅茶 べにひかり」は、なめらかでシルキーな飲み口と、落ち着いた香りが特徴です。毎日飲んでも飽きのこない、親しみやすい味わいで、リラックスタイムや朝のひとときにぴったりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eべにひかりという希少品種\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/wakoucha_benihikari_tealeave_tealeave_square.jpg?v=1737938021\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「べにひかり」は、1952年に野菜茶業研究所の枕崎茶業研究拠点で、「べにかおり」と中国系品種「CN1」を交配して誕生したアッサム系の紅茶用品種です。1969年に品種登録されましたが、紅茶輸入の自由化により一時生産が減少しました。近年では、国内各地で紅茶用品種として再評価され、栽培が進んでいます。この品種は、紅茶に適した特性を持ち、優しい味わいと本格的な香りが楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e静岡県磐田市の恵まれた環境\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e静岡県磐田市は、温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれ、茶の栽培に適した地域です。磐田原台地で育てられた「べにひかり」は、渋みと甘みが絶妙に調和した高品質な茶葉です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eマルヒ製茶のこだわり\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/image_6483441_7.jpg?v=1685064444\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者であるマルヒ製茶は、化学肥料を使わず、土づくりから丁寧に行うことで、安心・安全な茶葉を生産しています。代表の鈴木英之氏は、中国や台湾で学んだ発酵技術を活かし、日本茶の新しい可能性を追求しています。国内外で高く評価されるその品質は、数々の賞にも輝いています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e紅茶は煎茶と異なり、一煎で味を出し切ります。100℃のお湯120mlで、蒸らし時間は2分です。最も香りが伸びやかに感じられるレシピです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.mom\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「べにひかり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県磐田\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eマルヒ製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"3g","offer_id":41928933998657,"sku":"100-1592-103-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":41928934031425,"sku":"100-1592-131-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/blacktea_benihikari_50g_53e0b821-0955-4421-81da-b8cfd5af98d3.jpg?v=1761871212","url":"https:\/\/senchado.mom\/products\/1592","provider":"煎茶堂東京オンライン","version":"1.0","type":"link"}