読みもの

〈 今月の表紙 〉焼かないチーズケーキ、というやさしい発明 - VOL.86（2026年6月発行号）

お茶の定期便『TOKYO TEA JOURNAL』の巻末『今月の表紙』をご紹介。毎月、イラストレーター・土居香桜里さんの素敵なイラストにちなんだ小話を掲載しています。焼かないチーズケーキ、という...

【TTJ】NEXT ISSUE - VOL.87 2026年7月発行号

梅雨の養生にはお茶漬けレシピ！父の日＆お中元ギフトにも

とっておきのMYあんこ。vol.036 榮泉堂の〈バター最中〉- 吉森なな子

〈 今月の表紙 〉大人のデザート、コーヒーゼリー。 - VOL.85（2026年5月発行号）

【TTJ】NEXT ISSUE - VOL.86 2026年6月発行号

とっておきのMYあんこ。vol.035 御菓子司 中里の〈揚最中〉- 吉森なな子

あの人が愛するあんこと、あんこの思い出エピソード。月に一度更新予定。3ヶ月ごとに“あんこラバー”が変わります。様々な人が、その人生で記憶に残るあんこのお話をご紹介します。今月のあんこラバー吉森な...

【5月〜6月限定】梅最中とお茶のペアリング。東京茶寮で季節を感じて。

〈 今月の表紙 〉シンプルで潔い、日本のミルクレープ。 - VOL.84（2026年4月発行号）

【TTJ】NEXT ISSUE - VOL.85 2026年5月発行号