読みもの

【2/11まで】寒さを乗り切るお茶。茶葉全商品3,000円以上で送料無料！

お茶好きの皆さんに、ちょっとうれしいお知らせ。今月もお得なキャンペーンを開催します！2月9日（月）8:00〜11日（水）23:59の期間限定で、茶葉商品を3,000円（税込）以上お買い上げの際に...

「発酵」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #15

【日本茶だより】2月のお茶一覧。想い届ける甘い時はお茶と共に

【春をひと缶に。】春季限定！さくらの煎茶が花びら舞い散る装いに

＼バレンタインに／ 和紅茶の余韻に、チョコの香りがふわり。「カカオティー べにふうき」

【日本茶だより】1月のお茶一覧。新年の幕開けはお茶と共に

「後発酵茶」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #14

「後発酵茶」 後発酵茶（名）こう･はっこう•ちゃ❶茶の葉を摘採後、酸化発酵が生じないようにただちに加熱して葉に含まれる酵素を失活させ、揉捻(じゅうねん)などの工程を経た後に、微生物により発酵させ...

【日本茶だより】12月のお茶一覧。過ぎゆく一年はお茶と共に

2026年の干支「午」デザイン！名匠・住田惠朗さんの手揉み茶ギフト。あなたがまだ体験したことのない「お茶」で迎える新年を

「番茶・ほうじ茶」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #13