読みもの
お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。
「シングルオリジン・ブレンド」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #8
「シングルオリジン・ブレンド」 シングル-オリジン(名)しんぐる・おりじん❶単一産地の豆のみを使用するコーヒー。特に、単一種の苗木から収穫された豆を使用するものをいう。[補説]近年、茶やチョコレ...
2025.06.25
「荒茶・仕上げ茶」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #7
2025.05.28
「できたて」の香りをその日のうちに。〈走り新茶 ブレンド〉2025年版、数量限定で登場!
2025.05.12
「揉捻」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #6
2025.04.28
「粗揉」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #5
2025.03.26
「蒸熱」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #4
2025.02.27
「摘採」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #3
「摘採」 摘採(名)てき・さい❶つまみとること。草花などをつみとること。出典:小学館 〔精選版〕日本国語大辞典より摘採というのは、お茶の葉を摘み取ること。手で一枚ずつ摘む手摘み、茶ばさみを使う方...
2025.01.27
「浅蒸し茶・中蒸し茶・深蒸し茶」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #2
2024.12.25
「煎茶・緑茶」茶ことば大辞典 The Dictionary of Tea Terminology #1
2024.11.28