読みもの

コク・香りに優れるが栽培難易度が非常に高い品種。008 Z1

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「008 Z1」をご紹介します。008 Z1コク・香りに優れるが栽培難易度が非常に高い品種。 そこへ宇治のDNAが入ったまさに異例...

萎凋工程による華やかでセクシーな香りを漂わせるロマン派。007 宵の七曜星

2つの温度帯で焙煎し分けて仕上げた技ありの逸品。006 ゆたかみどり知覧

しっとりとした特徴のある香りは一度飲むと忘れられない。005 おくみどり

凝縮された出汁のような旨味はまるで玉露。004 やぶきたやめ

キレのある深い渋味を特徴とするモダンな深蒸し茶。003 こいしずく

これほどすっきりと上品な煎茶が他にあるだろうか。002 香駿

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「002 香駿」をご紹介します。002 香駿これほどすっきりと上品な煎茶が他にあるだろうか。 爽やかな薫風を感じさせる水出しもまた...

やぶきたの孫にあたる煎茶界のニュースタンダード。001 はるもえぎ

新しい日本茶のスタイルを提案する「煎茶堂東京」。生産者と作る最高のお茶。

世界初ハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」で体験する新しいお茶