読みもの
お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。
011やまなみ
とろっと甘い小豆のような香気にノックアウト。011やまなみ
現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「011 やまなみ」をご紹介します。011 やまなみとろっと甘い小豆のような香気にノックアウト。 味わいはすっきりとしている...
2019.04.22
010ふくみどり
二煎目のまろやかさは一度知るとやみつきに。010 ふくみどり
2019.04.19
009おくひかり
ドライ状態の茶葉は柑橘系のピチピチとした香り。009 おくひかり
2019.04.19
008Z1
コク・香りに優れるが栽培難易度が非常に高い品種。008 Z1
2019.04.19
007宵の七曜星
萎凋工程による華やかでセクシーな香りを漂わせるロマン派。007 宵の七曜星
2019.04.19
006ゆたかみどり知覧
2つの温度帯で焙煎し分けて仕上げた技ありの逸品。006 ゆたかみどり知覧
2019.04.18
005おくみどり
しっとりとした特徴のある香りは一度飲むと忘れられない。005 おくみどり
現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「005 おくみどり」をご紹介します。005 おくみどりしっとりとした特徴のある香りは一度飲むと忘れられない。 他の茶葉と合組して...
2019.04.18
004やぶきたやめ
凝縮された出汁のような旨味はまるで玉露。004 やぶきたやめ
2019.04.18
003こいしずく
キレのある深い渋味を特徴とするモダンな深蒸し茶。003 こいしずく
2019.04.17
002香駿