読みもの

樹皮のような香りがすっと鼻に抜けていく清涼感が心地よい。‍‍‍016むさしかおり

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「016 むさしかおり」をご紹介します。016 むさしかおり相模の国で栽培された武蔵の国の品種。 樹皮のような香りがすっと鼻に抜け...

焙煎の香りに甘くどっしりとした味わいが相性抜群。015おくゆたか

天然記念物であるやぶきた母樹の実から栽培され樹齢70年。014熊球磨在来

ティーブーム到来を前にきちんと知っておきたい 緑茶・烏龍茶・紅茶の違い

一本のチャノキからできる新茶の量

馬蹄の跡に植えられ発祥した宇治茶。013駒影

重厚な旨味と香りから天然玉露と称される品種。012あさつゆ

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「012 あさつゆ」をご紹介します。012 あさつゆ重厚な旨味と香りから天然玉露と称される品種。 ‍‍穀物感のある太い味わいは凝縮...

とろっと甘い小豆のような香気にノックアウト。011やまなみ

二煎目のまろやかさは一度知るとやみつきに。010 ふくみどり

ドライ‍‍‍状態‍‍‍の茶葉は柑橘系のピチピチとした香り。009 おくひかり