読みもの

箱の蓋を開けりゃあ、香りで川根のお茶だって分かる 「009 おくひかり」農事組合法人あすなろ 小林基さん・小林孟司さん・大井川農業協同組合 向井洋一郎さんインタビュー

≫ 映像コンテンツでお茶を選ぶ(一覧)茶の産地として代表的な静岡の川根は、大井川鐵道で有名な大井川流域にあります。この地域のお茶の歴史は非常に古く、記録されているのは江戸時代に「年貢」としてお茶...

岡倉天心「茶の本」にみる日本のお茶文化

玄米茶とはどんなお茶？香ばしくて美味しい玄米茶の魅力をご紹介

【落語×お茶】TOKYO TEA JOURNALは拡張現実？落語家・立川吉笑 対談記事

かぶせ茶とはどんなお茶？玉露と煎茶の中間に位置する日本茶の魅力

【数量限定 お年賀デザイン】「あさひ」「松寿」を販売開始いたします！

抹茶ってどんなお茶？日本文化を色濃く表す抹茶の世界

茶道やお菓子などでもおなじみの抹茶。日本茶の中では、煎茶と並んで目にする機会の多いお茶かもしれません。しかし、抹茶がどんなお茶なのか理解している人は少ないのではないでしょうか。 そこで今回は、...

玉緑茶ってどんなお茶？勾玉状の風変わりな日本茶の魅力

釜炒り茶ってどんなお茶？香り豊かで希少な釜炒り茶の魅力に迫る

ほうじ茶の効能は？リラックス効果のある香りと味でほっとひと息