読みもの

もう１度“茶園から茶の間へ”っていうことをやってみようと 「039 さきみどり出雲」出雲精茶 岡祐太さんインタビュー

≫ 映像コンテンツでお茶を選ぶ(一覧)島根県出雲にある歴史の古い茶園に、元テレビマンという異色の経歴を持つ男性がいます。 茶農家に生まれながらも一度はまったくの異業種に就いた「出雲精茶」の岡さ...

お客さんと直接話しながらまず飲んでもらう 「047 釜炒りはるもえぎ」前鶴製茶 前鶴憲一さんインタビュー

みんな捨てて帰って来て、命かけた第二の人生ですわ 「037 つゆひかり大山」井上青輝園 井上隆治さん・井上正吾さんインタビュー

自分が茶で飯を食うためには根が張らないことには駄目 「020 さえみどり」ヘンタ製茶 邉田孝一さんインタビュー

結局はやることは一緒じゃねえかな、いいお茶を作れば売れるんだな 「029 めいりょく」龍勢グリーン 朝比奈正雄さんインタビュー

この慌ただしくて忙しいこんな世の中で、お茶でちょっと一服心休めてもらえたらなと 「049 あさひ」畑広大さんインタビュー

生の声を聞きながら茶作りをしたほうが、毎日が面白い 「034 ゆたかみどり」東八重製茶 東八重隼さんインタビュー

≫ 映像コンテンツでお茶を選ぶ(一覧)茶の一大産地である鹿児島県の中でも宮崎との県境に近いエリアに位置する、志布志市有明町。 ここには、買い手側の“生の声”に耳を傾ける「東八重製茶」がありま...

このへんの傾斜でがらの土のとこは香りもいいです。絶対、香りって大事ですよね 「042 みえうえじま」松田製茶 松田典久さんインタビュー

僕の道楽かもしれんけど、やっぱりお茶を揉む以上とびっきりのいいお茶を作りたい 「028 りょうふう」海田園黒坂製茶 黒坂浩教さんインタビュー

俺は茶つくんのが、結局好きやから 「018 うじひかり」下岡清富さんインタビュー